障がいがあってもなくても味噌蔵見学&味噌造り体験＠徳吉醸造※コロナ感染症緊急事態宣言のため中止

愛知県南知多町にある徳吉醸造株式会社様、この度は快く受け入れてくださり、ありがとうございます。

豆みそとたまり醤油の醸造蔵として大正10年に創業。今でも昔ながらの製法で伝統的な豆みそやたまり醤油を作っています。大豆の深い旨味を感じられる徳吉醸造株式会社様ならではの味はどのように造られているのか、歴史的な蔵を見学させていただき、味噌造りの体験もさせていただける企画となります。※味噌造り体験は希望者のみ、要予約です。

【スケジュール】 10時00分　受付・検温 10時15分    蔵見学→味噌造り体験※希望者のみ 12時00分   解散

【料金】

蔵見学無料 味噌造り体験￥4200/豆味噌、¥4400/米味噌麦味噌　4キロポリ容器付き

【場所】 知多郡南知多町大井塩屋10

駐車場は5台

【持ち物・服装】

見学のみの場合は普段着で。

味噌造り体験をされる方は ・エプロン、割烹着 ・三角巾や髪を結うゴム ・マスク（麹菌が飛ぶ可能性があるため替えのもの） ・ビニール手袋やゴム手袋（手荒れする方）